순대국밥/돼지국밥 머리고기

돼지국밥&순대국 머리고기

각 지역 맛집에서 많이 이용하시는 순대국 머리고기입니다. 도축장에서 당일 입고되어 가공하며 선분홍빛 나는 신선한 제품입니다. 고소함이 배가 되어  수육으로도 많이들 쓰시지요. 순대국 재료 및 돼지국밥 재료입니다.

  • 장육(삶은머리) 평균3kg:국내산

    바로 썰어서 사용가능
    보관방법 : 냉장(0ºC ~ -5ºC) 유통기한:25일

  • 탕육(머리고기슬라이스) 2kg:국내산

    삶은 머리고기100% 컷팅
    머리지방 80% 제거하여 바로 사용가능

  • 돼지사태 슬라이스 1kg:국내산

    국밥용,수육용 바로 사용가능
    보관방법 : 냉동(-18ºC 이하) 유통기한:12개

  • 삶은 뽈살 2kg:미국산

    바로 썰어서 사용 가능
    보관방법 : 냉동(-18ºC 이하) 유통기한:12개월

  • 편육 2kg:국내산

    바로 썰어서 사용 가능
    보관방법 : 냉장(0ºC ~ -5ºC) 유통기한:25일